行業(yè)資料顯示，果汁飲料、茶飲料等市場出現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，而碳酸飲料市場則出現(xiàn)了萎縮。雖然碳酸飲料市場呈萎縮態(tài)勢，但其表現(xiàn)仍然可圈可點，在大陸軟飲料年總產(chǎn)量中，碳酸飲料居第二位，位于飲用水之后，說明碳酸飲料市場仍具巨大容量。

　　數(shù)據(jù)顯示，2011年1-6月，我國軟飲料產(chǎn)量為5580.53萬噸，同比增長29.36%，增速較上年同期提高13.26個百分點。

　　Wind資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至8月25日，89家食品飲料業(yè)上市公司中共有43家公布了2011年半年報。其中41家公司實現(xiàn)盈利，占比達(dá)95.35%。五糧液、青島啤酒、張裕A等11家公司上半年實現(xiàn)凈利均逾1億元，其中五糧液錄得33.63億元居首。35家公司錄得凈利同比增長，占比81.4%。榮華實業(yè)、ST皇臺、伊利股份、南寧糖業(yè)上半年凈利均實現(xiàn)翻番，分別為1371.88%、146.84%、136.7%、100.32%。

　　已公布中報的公司中，伊利股份、青島啤酒、五糧液總收入分別為189.46億元、120.5億元、105.95億元，位居前三甲;海大集團(tuán)、中糧生化、張裕A等共15家公司營業(yè)總收入均超10億元。41家營業(yè)收入實現(xiàn)同比增長，*ST中葡收入增幅超100%。

　　43家公布半年報的公司上半年平均基本每股收益為0.327元，略高于去年同期均值0.324元。個股方面，榮華實業(yè)、ST皇臺、伊利股份基本每股收益增速最快，分別為1344.44%、144.44%、131.82%。張裕A基本每股收益為1.66元，位居首位;山西汾酒基本每股收益為1.52元，緊隨其后;好想你基本每股收益為1.09元，排行第三。